AIB Tips è uno spazio per condividere idee, appuntamenti, notizie, eventi e riflessioni non solo sull'assaggio sensoriale dell'Aceto Balsamico di Modena, ma anche sulla comunicazione e sul marketing sensoriale, sulle strategie di vendita, sulla gestione dei gruppi di successo.
Da un po' di tempo si parla tanto dei benefici della birra. Nulla da obiettare! Però in questo video sembra che addirittura faccia ... miracoli!!
(Per guardare il video cliccate sulla freccia al centro dell'immagine)
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AIB - Assaggiatori Italiani Balsamico
alle
1:45 PM
L'AIB è stata fondata nel febbraio 2001 ed è un'associazione culturale, apolitica e senza fini di lucro. Nata come associazione di assaggiatori dell'Aceto Balsamico di Modena, negli anni l'AIB ha ampliato le sue attività dedicandosi alla certificazione sensoriale ed alla comunicazione.
Le attività dell'AIB oggi comprendono:
- la codifica dei metodi di assaggio dell'Aceto Balsamico di Modena e delle elaborazioni gastronomiche di cui è ingrediente;
- l'analisi e la certificazione sensoriale;
- le ricerche sulle percezioni dei consumatori;
- il marketing sensoriale;
- la formazione degli Assaggiatori, dei Giudici, dei Panel Leader e di tutte le figure che ruotano intorno ai sistemi sensoriali;
- la formazione in materia di comunicazione,vendita e team building.
AIB - Via Canaletto 115
San Prospero (Mo)
Tel. +39 059 809401
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