A dire il vero avremmo voluto parlarvi di questo evento già diverse settimane fa, ma ... meglio tardi che mai :-)
Il 14 settembre siamo stati invitati dal blog enogastronomico Maisazi.com a fare una presentazione del metodo di degustazione dell'Aceto Balsamico di Modena al "38esimo Autunno Trezzanese" organizzato dalla Pro Loco Trezzano sul Naviglio.
E' stata una piacevolissima giornata trascorsa insieme a Francesco de Francesco e Mariangela Balsamo che hanno parlato di sale, di olio, di ... coltelli, di abbinamento cibo - vino... solo per citare ciò che era in programma.
Comunque, nonostante la giornata piovosa, ci sono state diverse persone che hanno partecipato ai momenti gustativi di Maisazi.com.
Nelle foto, due momenti della degustazione di Aceto Balsamico di Modena
2 commenti:
Grazie della citazione, Simonetta. L'incontro è stato molto interessante anche per noi ed ora stiamo valutando anche la possibilità di venire alle degustazioni di AIB.
Ciaoooo
Fantastico, Francesco, vi aspettiamo!
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