Il 1 dicembre l'AIB interverrà all'evento enogastronomico Maisazi Day, organizzato da Francesco de Francesco e Mariangela Balsamo ad Alonte, in provincia di Vicenza.
Durante la giornata saranno organizzati diversi interventi ed una festa serale. Si potrà inoltre giocare al Cooking Mama, il gioco enogastronomico che sta conquistando gli appassionati di cucina.
La partecipazione all'evento è gratuita, basta portare qualcosa da mangiare.
Per partecipare potete scrivere a fradefra@maisazi.com
Per leggere il programma della giornata: http://www.maisazi.com/maisaziday
Il blog Maisazi.com (http://www.maisazi.com/) è un vero caso di successo e si occupa di cucina creativa, di ristorazione, di prodotti enogastronomici e di tanti altri argomenti simili.
Tra l'altro l'AIB ha inviato tempo fa una selezione di Aceti Balsamici di Modena con le Foglie (rigorosamente!) che saranno testati in cucina e nei corsi.
... attendiamo con ansia, ma con fiducia, l'esito ! :-))
23 ottobre 2007
L'AIB - Assaggiatori Italiani Balsamico al Maisazi Day - 1 dicembre 2007
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2 commenti:
Ciao a tutti. Le prime prove sono già state fatte e presto ne scriveremo le relative ricette. Si tratta di piatti in cui l'Aceto Balsamico di Modena che AIB ci ha inviato è stato ridotto.
Vedo con piacere che il primo post è già on line!!
http://www.maisazi.com/2007/11/aceto-balsamico-modena-acetum.php
Sarebbe interessante farvi partecipare ad alcune nostre sedute per l'estrazione libera dei descrittori :-)
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